09-17-2011, 08:04 AM
|
رقم المشاركة :
1 (permalink)
|
|
طريقة عمل عجة بالبطاطس
اليكم الذ و اشهى الاكلات المصريه و العالميه و طرق تحضيرها من خلال الرابط التالى
Turkish Restaurants Near Boca Raton, Florida
المقادير:
500 غرام من البطاطا (البطاطس).
6 ـ 7 بيضة.
2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة أو مبروشة.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.
1 ملعقة صغيرة من الكركم أو العقدة الصفراء.
الطريقة ومعلومات:
Cozy Restaurants in Indianapolis
تقشر البطاطا وتقطع إلى مربعات كبيرة وتسلق بالماء
والملح ثم تهرس لتصبح بوريه.
يضاف البصل المبروش والملح والفلفل الأسود والكركم إلى البطاطا.
ويخلط المزيج جيداً ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً.
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه مزيج البطاطا.
يحمى السمن في صينية الفرن وتغلف الجوانب بالسمن أيضاً.
يصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة
مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة.
ترفع صينية العجة من الفرن وتقلب في طبق مستدير وتقطع
إلى مثلثات متساوية وتقدم ساخنة أو فاترة حسب الذوق.
لمذيد من الوجبات
Bars Restaurants in Wayne, Pennsylvania
ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم
فى انتظار ردكم الكريم
'vdrm ulg u[m fhgf'h's
|
| |  |
طريقة عمل عجة بالبطاطس 
العرض العادي
